Burger de poisson pané, sauce tartare au wasabi / Granité de pêches, crème onctueuse
Caviar d'aubergine au tahini, grenade / brochettes de poulet épicé, salade de concombre
Sandwich-roll de thon mariné, mayonnaise / Fruits melba
Ceviche de poissons marinés, sauce lèche de tigre / Tartine grillée de tomates confites à la burrata
Boulettes de veau au citron, polenta / Eton mess, chantilly et meringue aux cerises et chocolat
Salade de melon et fruits frais à la mozzarella / Aubergines à la parmigiana
Avocado toast et concombre, œuf au plat / Clafoutis aux abricots et amandes
Taboulé vert et espadon grillé / Tartare de bœuf, moutarde aux épices et légumes confits
Salade de melon d'eau et avocat, vinaigrette aux câpres / Les petites pâtes au ragoût de tomate et thon
Club sandwich aux sardines marinées et tzatzíki / Cheesecake sans cuisson aux fruits rouges
Salade de courgettes à la menthe, thon et cerises / Biscuit coulant au chocolat, caramel de passion
Salade de haricots verts, burrata et pêche / Crevettes grillées au saté maison
Gaspacho de tomates, abricots et amandes / Bœuf façon tigre qui pleure, salade thaï
Poêlée d'encornets, tomates vertes / Tiramisu au citron et fraises
Salade de riz noir aux légumes et thon mi-cuit / Mousse stracciatella au chocolat blanc et framboises
Tarte tatin aux aubergines, fromage frais et épices douces / Crème dessert à la fraise
Poisson blanc confit au beurre d'agrumes, linguine / Ma tarte amandines aux abricots
Brochettes de canard, légumes et fruits d'été / Citron comme une crème brûlée
Crème de poivron aux pois chiches, légumes croquants / Gratin de pâtes au jambon, crème de parmesan
Gaspacho vert, salade de pastèque au brocciu / Tarte fine aux figues
