Un nouveau groupe d'entrepreneurs culinaires déterminés à ouvrir leurs propres restaurants présentent leurs savoureux concepts devant un jury d'investisseurs exigeants.
The Duck Truck, BBQ Dreamz et Jah Jyot - Rapide et décontracté
Baba G's, KraPow, XXVI - Oriental et innovant
MATR, Pilgrim, Blue Caribou Canteen - International et innovant
Sustainable Food Story, Skaus, Devi's - Durable
Tiger Bites, Burmese Kitchen, Really Rice - À emporter
Coracle, Oxalis, Hodge & Huggett - Britannique moderne